افتتاح "سُقطرتي" وسط حضور كبير وإشادة

وشهد حفل الافتتاح حضور نخبة من الشخصيات اليمنية البارزة، من بينهم المخرج محمد سلامة، والإعلامي محمد المحمدي، والممثل اليمني الشهير كمال طماح، إلى جانب عدد من صناع المحتوى على منصات التواصل الاجتماعي. وأشاد الحاضرون بتنوع المنتجات وجودتها العالية، مؤكدين أن “سُقطرتي” يقدم تجربة تجمع بين التراث الأصيل والتقديم العصري، مما يعزز الهوية اليمنية ويفتح آفاقًا جديدة لنشر ثقافتها في الداخل والخارج.

وفي تعليق على هذا الحدث، أعرب الأستاذ حسن الكاهلي، رئيس مجلس إدارة مجموعة ياريكس التجارية، عن فخره بافتتاح “سُقطرتي”، مشيرًا إلى أن هذا المشروع يعكس رؤية المجموعة في تطوير قطاع المطاعم والأغذية والمشروبات، والارتقاء به إلى مستويات عالمية مع الحفاظ على الهوية اليمنية الأصيلة. وأضاف قائلًا: “إن إطلاق ’سُقطرتي‘ يمثل خطوة مهمة في استراتيجيتنا الطموحة لتقديم منتجات يمنية ذات جودة عالية، مصممة خصيصًا لتلبية أذواق المستهلكين المحليين والدوليين. نحن نؤمن بأن الحلويات اليمنية تمتلك مكانة فريدة في عالم الطهي، ولها تاريخ طويل يمتد لقرون، وما نسعى إليه هو تقديم هذه النكهات الأصيلة بطريقة حديثة تتناسب مع متطلبات السوق اليوم.”

كما أكد الأستاذ الكاهلي أن قطاع المطاعم والأغذية والمشروبات في مجموعة ياريكس يشهد تطورًا مستمرًا، مع التركيز على الابتكار والجودة في كل منتج يتم تقديمه. وأضاف: “نهدف من خلال ’سُقطرتي‘ إلى خلق تجربة استثنائية تنقل المستهلك في رحلة عبر الزمن، حيث يلتقي التراث بالحاضر، وتمتزج النكهات التقليدية باللمسات العصرية، لنقدم منتجًا يفخر به كل يمني.”

ويأتي افتتاح “سُقطرتي” ضمن رؤية تهدف إلى تعزيز الهوية اليمنية ونشر الثقافة اليمنية الأصيلة، ليس فقط داخل اليمن، بل في مختلف الدول العربية، ليكون سفيرًا للنكهات اليمنية التي تمتد جذورها إلى عمق الحضارة.