9 فوائد خفية تدفعك لتناول بذور اليقطين يومياً

تعتبر بذور اليقطين من أفضل الخيارات الصحية للوجبات الخفيفة، حيث إنها تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل المغنيسيوم والزنك والدهون الصحية، مما يجعلها غنية بالفوائد للجسم. نشرت صحيفة “تايمز أوف إنديا” قائمة تضم تسع فوائد مذهلة لبذور اليقطين، والتي قد يكون بعضها غير شائع للكثيرين.

أولًا، تعد بذور اليقطين مصدرًا ممتازًا للمغنيسيوم، وهو معدن أساسي يمكنه المساعدة في الحفاظ على ضغط الدم الأمثل وتقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب، كما يعزز من صحة العظام. ثانيًا، يلعب الزنك الموجود فيها دورًا حيويًا في تعزيز جهاز المناعة وتنظيم الاستجابة المناعية، مما يسهم في الشفاء السريع وتقليل الإصابة بالعدوى.

وتبرز فوائد بذور اليقطين أيضًا في تعزيز صحة القلب؛ فهي تحتوي على دهون مفيدة للقلب، بما في ذلك أحماض أوميغا-3 وأوميغا-6، التي تسهم في خفض الكوليسترول الضار وتحسين وظائف القلب.

تعد بذور اليقطين خيارًا ممتازًا لتحسين جودة النوم، حيث يحتوي التريبتوفان الموجود فيها على خصائص تساعد في تهدئة العقل وتنظيم النوم. كما أن احتواء بذور اليقطين على نسبة عالية من الألياف الغذائية يعزز من صحة الجهاز الهضمي ويساعد في منع الإمساك.

وتتميز بذور اليقطين بأنها غنية بمضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات وفيتامين E، التي تساعد على الحماية من تلف الخلايا وتقليل الالتهابات، ما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. ومن جانب آخر، تساهم بذور اليقطين في تنظيم مستويات السكر في الدم بفضل مؤشرها الجلايسيمي المنخفض واحتوائها على الدهون الصحية والبروتين والألياف.

إضافة إلى ذلك، تعد بذور اليقطين فعالة في دعم خسارة الوزن، فهي تحتوي على بروتينات وألياف تساعد في الشعور بالشبع وتقلل من تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية. وأخيرًا، تعمل على تحسين صحة البشرة والشعر بفضل الأحماض الدهنية الأساسية ومضادات الأكسدة والزنك، التي تساهم في تعزيز توهج البشرة وتقوية الشعر ومكافحة مشكلات مثل الجفاف وحب الشباب.