اخبار السعودية : "الإرشاد الزراعي": تخزين الرطب بتقنية التجميد الفائق بالنيتروجين يحفظ ثمار "البرحي"

أوضح “الإرشاد الزراعي”، أن تخزين الرطب باستخدام تقنية التجميد الفائق بالنيتروجين يستغرق 10 دقائق، ويسهم في تحسين تخزين ثمار صنف البرحي لمدة 6 أشهر، حيث تؤخّر التقنية نضج الرطب بعد الحصاد، وتُطيل مدة عرض الثمار في الأسواق؛ ما يزيد العائد المتحقّق للمزارعين.

وأضاف، أن التخزين يتم في درجة حرارة 4 ْمئوية تحت الصفر من خلال تثبيط التفاعلات الفسيولوجية؛ ما يؤدي إلى إبطاء نضج الرطب بعد الحصاد، وإطالة فترة العرض بالسوق بجودة عالية، مما يزيد من قيمته التسويقية ويقلل الفاقد منه ويرفع دخل المزارعين.

ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة صحيفة سبق , ولا يعبر عن وجهة نظر حضرموت نت وانما تم نقله بمحتواه كما هو من صحيفة سبق ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة على المصدر السابق ذكرة.