6 أطعمة غنية بالبروتين أكثر من البيض

يُعد البيض مصدرًا ممتازًا للبروتين، لكن هناك أطعمة غنية بالكربوهيدرات تحتوي على نسبة أعلى من البروتين، وتوفر فوائد صحية عديدة، مثل تقليل خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم.

إليك أبرز 6 أطعمة غنية بالبروتين أكثر من البيض:

الفاصوليا: كوب واحد من الفاصوليا السوداء المطبوخة يحتوي على 15 غرامًا من البروتين و15 غرامًا من الألياف، إلى جانب معادن مهمة.

العدس: يحتوي الكوب الواحد المطبوخ على 18 غرامًا من البروتين، ويتوفر بأنواع متعددة مثل البني والأخضر والأحمر.

الحمص: كوب مطبوخ منه يوفر نحو 15 غرامًا من البروتين و13 غرامًا من الألياف، ويحتوي على الكولين المفيد لصحة القلب.

الكينوا: حبة كاملة تشبه الأرز، وتوفر 8 غرامات من البروتين و5 غرامات من الألياف في كل كوب مطبوخ، كما أنها مصدر جيد للحديد.

الفارو: نوع من القمح القديم، يحتوي ربع كوب جاف منه على 6 غرامات من البروتين.

معكرونة القمح الكامل: كوب مطبوخ يوفر 7 غرامات من البروتين، وتتميز بطعم جوزي وتستخدم في أطباق متنوعة.