دراسة: الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم تدعم صحة العضلات لدى كبار السن

أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Frontiers in Nutrition أن زيادة استهلاك المغنيسيوم قد ترتبط بانخفاض خطر فقدان كتلة العضلات وقوتها مع التقدم في العمر.

وحلل الباحثون بيانات 3830 شخصاً من كوريا الجنوبية تزيد أعمارهم على 50 عاماً، وقسّموا المشاركين إلى مجموعات وفقاً لكمية المغنيسيوم التي يحصلون عليها من نظامهم الغذائي. كما قيّموا استهلاكهم للأطعمة الغنية بهذا المعدن، مثل الحبوب الكاملة، والمكسرات، والبقوليات، والخضراوات الورقية الخضراء، والأعشاب البحرية، وحليب الصويا.

وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا كميات أكبر من المغنيسيوم كانوا أقل عرضة للإصابة بضمور العضلات بنسبة 53%، وهي الحالة المعروفة بـ﴿الساركوبينيا﴾، التي تتمثل في فقدان كتلة العضلات وقوتها مع التقدم في العمر، مقارنة بمن حصلوا على كميات أقل من هذا العنصر.

كما ارتبط النظام الغذائي الغني بالأطعمة المحتوية على المغنيسيوم بانخفاض خطر الإصابة بالساركوبينيا بنسبة تقارب 50%، وظل هذا الارتباط قائماً حتى بعد مراعاة عوامل أخرى، من بينها العمر، ومستوى النشاط البدني، ووزن الجسم، وكمية البروتين المستهلكة، وإجمالي السعرات الحرارية.

ورجح الباحثون أن المغنيسيوم قد يسهم في الحفاظ على صحة العضلات من خلال الحد من الالتهاب المزمن، إذ أظهرت الدراسة أن المشاركين الذين تناولوا كميات أكبر من هذا المعدن سجلوا مستويات أقل من البروتين المتفاعل C، وهو أحد المؤشرات الرئيسة على وجود التهاب في الجسم.

وأشار خبراء الصحة إلى أن المغنيسيوم يؤدي دوراً مهماً في العديد من وظائف الجسم، وقد يساعد في تخفيف التشنجات والآلام العضلية، كما قد تسهم بعض مكملاته في تحسين جودة النوم. ومع ذلك، شدد الأطباء على ضرورة تناول مكملات المغنيسيوم بعد استشارة الطبيب أو اختصاصي التغذية، وإجراء الفحوصات اللازمة لتحديد حاجة الجسم إليها، نظراً لأن الإفراط في تناولها قد يسبب آثاراً غير مرغوبة.