خبراء يحذرون من فواكه قد تكون سبباً في انتشار طفيلي «السيكلوسبورا»

حذر خبراء من جامعة تافتس الأمريكية من أن الفراولة وتوت العليق قد يكونان من بين الأطعمة الأكثر عرضة للمساهمة في انتشار عدوى طفيلي «السيكلوسبورا»، الذي يمكن أن يسبب نوبات مفاجئة وشديدة من الإسهال.

وأوضح الخبراء، في تصريحات لوكالة «نوفوستي» الروسية، أن خطورة توت العليق ترتبط بطبيعته السطحية المعقدة والمسامية، التي تجعل تنظيفه وغسله بصورة كاملة أمرا صعبا، لا سيما أنه يُستهلك عادة طازجا، وهو ما قد يزيد من احتمالية احتفاظه بالطفيلي، وينطبق الأمر نفسه على الفراولة.

وأشاروا إلى أن تفشي عدوى «السيكلوسبورا» في الولايات المتحدة يحدث عادة نتيجة دخول أغذية ملوثة ببراز أشخاص مصابين من الخارج، موضحين أن الطفيلي لا ينتقل مباشرة من شخص إلى آخر، إذ يحتاج بعد خروجه من الأمعاء إلى عدة أيام في البيئة الخارجية حتى يتطور ويصبح قادرا على نقل العدوى.

ولفت الخبراء إلى أن الدول التي تعاني من ضعف في مستويات الصرف الصحي، ومن بينها غواتيمالا وهندوراس، تواجه تحديات أكبر في الحد من انتشار الطفيلي والسيطرة على العدوى.

وكانت جامعة تافتس قد حذرت في وقت سابق من احتمال انتشار العدوى إلى خارج الولايات المتحدة عبر أغذية ملوثة من مصدر مشترك. وفي المقابل، قلل الأكاديمي الروسي ونائب رئيس أكاديمية العلوم الروسية غينادي أونيشينكو من احتمالية وصول العدوى إلى روسيا، مرجعا ذلك إلى محدودية التبادل التجاري بين البلدين.

وينتقل طفيلي «السيكلوسبورا» من خلال تناول الأطعمة أو المياه الملوثة، وترتبط العدوى بصورة متكررة بالمنتجات الطازجة، خصوصا الخضراوات الورقية والأعشاب والتوت. وفي الولايات المتحدة، ترتبط غالبية الإصابات بالسفر إلى مناطق ينتشر فيها الطفيلي أو تناول منتجات مستوردة من المكسيك وأمريكا الوسطى وأمريكا الجنوبية ومنطقة البحر الكاريبي.