انخفاض جديد في أسعار البانيه والدواجن اليوم الثلاثاء 12 أغسطس 2025.. وخبراء يوصون بالشراء

شهدت الأسواق المصرية، اليوم الثلاثاء الموافق 12 أغسطس 2025، تراجعًا جديدًا في أسعار البانيه، وسط استمرار انخفاض أسعار الدواجن ومشتقاتها، وهو ما دفع عددًا من الخبراء إلى التأكيد على أن الوقت الحالي مثالي للشراء.

أسعار البانيه اليوم في الأسواق

تراجعت أسعار كيلو البانيه في معظم المناطق لتتراوح ما بين 220 و230 جنيهًا، مع تسجيل اختلافات طفيفة بين المحافظات والأسواق المحلية.

ويُرجع التجار هذا التراجع إلى انخفاض أسعار الفراخ البيضاء والمشتقات، إضافة إلى وفرة المعروض من اللحوم البيضاء في السوق.

البانيه خيار اقتصادي للمستهلكين

يلجأ عدد كبير من الأسر المصرية إلى شراء البانيه باعتباره بديلًا أرخص من اللحوم الحمراء والأسماك، خاصة في ظل تجاوز سعر كيلو اللحوم حاجز 400 جنيه.

ويؤكد مستهلكون أن البانيه يوفر خيارًا سريع التحضير واقتصاديًا، خصوصًا مع تراجع الأسعار الحالي.

أسعار الفراخ ومشتقاتها اليوم الثلاثاء

بحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن، سجلت أسعار الدواجن ومشتقاتها اليوم الأرقام التالية:

• الفراخ البيضاء: من 68 إلى 75 جنيهًا للكيلو

• دبابيس الفراخ: 103 جنيهات للكيلو

• صدور الفراخ: 105 جنيهات للكيلو

• أوراك الفراخ: 110 جنيهات للكيلو

• الفراخ الساسو: من 106 إلى 110 جنيهات للكيلو

• الفراخ البلدي: من 110 إلى 118 جنيهًا للكيلو

وفرة المعروض سبب رئيسي في انخفاض الأسعار

قال الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، إن السوق يشهد حاليًا وفرة كبيرة في المعروض من الدواجن، بعد عودة العديد من المزارع للعمل بفضل تمويل منخفض الفائدة قدمته وزارة الزراعة بالتعاون مع البنك المركزي المصري.

وأشار إلى أن هناك استقرارًا في أسعار الأعلاف، بالإضافة إلى تسهيل إجراءات الإفراج عن الأعلاف المستوردة من الموانئ، وهو ما ساعد على استمرار الإنتاج دون توقف.

الركود بعد العيد يقلل الطلب ويعزز التراجع

أوضح “السيد” أن من الأسباب المؤثرة أيضًا هو ركود السوق بعد انتهاء موسم عيد الأضحى، وهو ما ساهم في انخفاض الإقبال على الشراء وبالتالي تراجع الأسعار.

الزراعة: توقعات بزيادة إنتاج الدواجن والبيض خلال 2025

من جانبه، أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الإنتاج الحيواني والداجني بوزارة الزراعة، أن صناعة الدواجن في مصر تشهد نموًا مستدامًا بدعم من الدولة والقيادة السياسية.

وأوضح أن:

• حجم الاستثمارات في القطاع وصل إلى 200 مليار جنيه

• عدد العاملين في الصناعة يبلغ 3.5 مليون شخص

• من المتوقع أن يصل الإنتاج في 2025 إلى 1.6 مليار طائر وأكثر من 15 مليار بيضة

وأشار إلى أن الدولة وفرت مدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة، وكذلك العملة الصعبة لاستيراد جدود وأمهات الدواجن، ما ساهم في استقرار السوق وزيادة المعروض.

التوقعات: هل تستمر الأسعار في التراجع؟

يرى الخبراء أن السوق مرشح لمزيد من الانخفاضات في الأسعار خلال الفترة المقبلة، خاصة مع استمرار حالة الركود، وثبات أسعار الأعلاف، وزيادة الطاقة الإنتاجية للمزارع.