الأطعمة غير الصحية تسرّع الشيخوخة وتؤدي لمشاكل صحية خطيرة

حذر خبراء الصحة من خطورة الاعتماد على نظام غذائي غني بالسعرات الحرارية الفارغة وقليل العناصر الغذائية، مؤكّدين أن ذلك يؤدي إلى تسريع ظهور علامات الشيخوخة المبكرة، ويساهم في تطور أمراض مثل مقاومة الأنسولين والضيق المزمن.

وأكد الأطباء أن بعض الأطعمة التي تُستهلك بكثرة مثل رقائق البطاطا، الدوناتس، البطاطا المقلية، والمشروبات الغازية، تمثل تهديداً لجسم الإنسان بسبب محتواها الغذائي الفقير، الذي يعرّض الجسم لضرر صحي يتجاوز مجرد زيادة الوزن.

تشير الدراسات إلى أن الألياف والغلوتين، بالإضافة إلى الوجبات السريعة التي تحتوي على دهون متحولة ونشويات وزيوت نباتية عالية الفركتوز، تؤثر سلباً على الجهاز الهضمي، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من تشوهات في الأمعاء. هذا التأثير السلبي يتجلى في اضطراب التمثيل الغذائي وزيادة الالتهابات والإجهاد المزمن، مما يؤدي إلى تسريع الشيخوخة.

كما أن سوء التغذية الناجم عن هذه الأطعمة يفاقم المشاكل الصحية، إذ قد تؤدي مصادر الألياف الصحية مثل الخضار الطازجة، الفواكه، نخالة الحبوب، والبقوليات إلى مشاكل أكبر لدى من يعانون من اضطرابات في الأمعاء الغليظة بسبب التخمير الزائد.

وفيما يخص الدهون، فإن تراكمها يؤدي إلى تضرر تدفق الصفراء الطبيعي، وهو ما يتسبب في عدم الراحة الصحية، ويزيد من مخاطر الاضطرابات المرتبطة بالمرارة. وتزداد هذه المخاطر مع ارتفاع مستويات هرمون الإستروجين لدى النساء، الأمر الذي قد يؤثر سلباً على وظائف المرارة ويزيد من مقاومة الأنسولين.

في ضوء هذه التحذيرات، ينصح الأطباء بتجنب هذه الأطعمة الضارة واستبدالها بخيارات صحية غنية بالعناصر الغذائية الضرورية التي تحارب الشيخوخة وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي، مما يساهم في تعزيز جودة الحياة وتأخير ظهور علامات التقدم في السن.