اخبار السعودية : احذر العطش في الصيف.. أطعمة ترطّب جسمك وتغنيك عن زجاجة الماء

حذّر المركز الاتحادي للتغذية الألماني من مخاطر نقص شرب الماء، مؤكدًا أن حتى الجفاف الطفيف قد يؤدي إلى أعراض مزعجة مثل التهيج والدوار وتشنجات العضلات والصداع، داعيًا إلى ضرورة الحفاظ على ترطيب الجسم طوال اليوم، خصوصًا في الطقس الحار أو أثناء ممارسة النشاط البدني.

وأوضح المركز أن البالغين يحتاجون إلى ما لا يقل عن 1.5 لتر من الماء يوميًا، وقد تزداد هذه الحاجة بما يعادل لترًا إضافيًا لكل ساعة من التعرّض للحرارة أو الجهد البدني.

وأشار المركز إلى أن الحفاظ على توازن السوائل في الجسم لا يتوقف فقط على شرب الماء، بل يمكن أيضًا تحقيقه من خلال تناول الأطعمة الغنية بالماء، والتي تساهم بشكل فعّال في ترطيب الجسم، وتشمل:

الخيار: يحتوي على 96% ماء، كما يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين “ك”، ويُستخدم أيضًا في العناية بالبشرة.

الكرفس: 95% ماء، غني بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، وهما عنصران مهمان لدعم التعرّق وتنظيم الأملاح.

الخضروات الورقية: مثل الخس (96% ماء) والكرنب والسبانخ (أكثر من 90%)، وهي مصدر ممتاز للسوائل.

الطماطم: كوب مفروم منها يحتوي على كمية ماء توازي كوب عصير، وتحتوي على صبغات تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.

الكوسا: تحتوي على 95% ماء، إلى جانب مضادات أكسدة مهمة لصحة العين مثل بيتا كاروتين ولوتين وزياكسانثين.

البطيخ والقرنبيط والهليون: يحتوي كل منها على نحو 92% ماء، إضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن.

الفراولة: تحتوي على ما يصل إلى 90% ماء، بجانب مركبات الفلافونويد المفيدة للأداء الذهني.

ودعا المركز إلى جعل هذه الأطعمة جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي، لا سيما خلال فصل الصيف، لضمان الترطيب الطبيعي وتفادي مضاعفات الجفاف.